太陽酒造 利き酒会  神戸相続サポートセンター 藤本

2012.01.25

みなさん、こんにちはvirgo

寒くなりましたねぇ~snow

先日、太陽酒造の利き酒会に連れていってもらいました。bottle

 

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太陽酒造は「赤石」というお酒が有名です。

(残念ながらまだ飲んだことがないのです)weep

頑固親父で職人魂を感じさせる、でも優しさがにじみでている…

そんな親方が蔵の中を説明して下さいました。lovely

素材や作り方にとってもこだわりがあって、素敵だなぁと思いました。heart04

だから美味しいお酒ができるんですね。bottle

そのあとはいよいよその美味しいお酒を…smile

 

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新酒2合・刺身・サラダ・湯豆腐・粕汁・漬物… と大満足でした。notes

 

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食べてびっくり!真ん中は、玉ねぎの奈良漬です

 

 

利き酒会では、出していただいたお酒以上は飲んではいけない決まりがありました。coldsweats02

販売しているのですが、これはお持ち帰り、お土産用presentで、

買ったお酒をその場で開けて飲んではいけないのですng なぜなら…sign02

今ではあまりないようですが、以前は酔っぱらって女性が服を脱ぎだしたりwobbly

救急車に運ばれる人もいたりhospital…大変だったそうです。coldsweats01

 

お酒は楽しく、上品に飲みたいものですねshine

お土産のお酒を手にほろ酔い気分で気持ちよく帰りましたheart01

今年もお酒にはお世話になると思います。bleah

 

ちなみに2月にもまた別の利き酒会に行ってきます。lovely

 

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