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2012.06.20

みなさん、こんにちは

神戸相続サポートセンターの久保です。

今日は　横浜へ行ったときに立ち寄った

「カップヌードルミュージアム」の話です

正式名称は「安藤百福発明記念館」といいます

安藤百福さんは、キチンラーメンやカップヌードルの発明者です

館内は安藤さんの研究小屋や歴代カップラーメンが展示されており、かなりの数に驚きました

館内の小さな劇場のショートムービーで安藤百福さん発明の歴史が解説されました

安藤さんの発明の基礎となっているのは

『瞬間油熱乾燥法』

と言って

ラーメンを乾燥させてお湯を注いで再びもとのラーメンにすることです

今では当たり前になっているカップラーメンの製法ですね

これを最初に考えた、えらい人です

この方の最後の発明は「スペース・ラム」という宇宙食ラーメンです

驚いたのが、これを発明した時の安藤さんの年齢です

９５歳

そんな歳まで現役で研究を続けていたのですね

すごい

また、館内には自分オリジナルのカップラーメンを作れるブースがあり、

恥ずかしながら作ってみました

外の容器に好きに絵を描き、

4種類のスープからどれか１つ、12種類の具材からどれか４つ選択して

オリジナルのカップラーメンを作りました

 私のカップラーメンは、

シーフードのスープに、ひよこちゃんのなると、キムチ、チーズ、つくね

です！！

微妙な組み合わせかもしれませんね

まだ食べてないので味はわかりません

食べたら報告いたします

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